課程名稱：教材編寫與實務介紹

講師：Dang Hōng-Zing  董峰政/國立高雄餐旅學院

網站：www.dang.idv.tw(鯤島台語文園地)

e-mail：dang1109@yahoo.com.tw

手機仔：0936-351-888

 

【理論篇】

一、前言

教材的好bhài，關係著教學是毋是會當成功。母語教學以目前的實況來看，會使講是拄咧起步爾爾！特別是台語，經過將近一百冬的衰微沒落，佇教育體制內底，夆(hŏng)壓制甲強強卜無氣(kùi-)絲矣！戰後，特別是四十歲以下的台灣人，會曉講端的(dūan-diāh)滑溜的台語已經真少矣，少年家、囡仔兄擱卡免講矣！難得有即個千載難逢的好機會，會當予咱搶救咱的母語，恢復咱的自尊佮信心，台語教材的編選真正是袂使潦草，應該愛特別慎重才著。下面所提供的教材編選原則、具體教材應包含的題材佮文體、課程編排的標準佮課程的結構等嘛值得咱重視、參考。

(一)              教材編選原則

1. 愛「循序漸進」，一步一步親像咧𡌅(bè)樓梯。

2. 內容應該愛有本土性、趣味性、實用性、多元性、文學性佮生活化。

3. 涵蓋的層面愛闊，以學生日常生活佮未來的發展成做主要的內容。

4. 教材的編寫佮活動的設計愛多樣，融入無仝的題材。

5. 教材的編選應該愛配合學生的語言發展，按口語表達能力發展到書面表達能力，並且同時培養文學能力。

6. 應該愛呼應階段性的十項能力指標。

7. 應該愛按國小一年級到國中三年級進行通盤規劃。

8. 應該愛包含語音、詞彙、語法、修辭、篇章分析等練習項目。

9. 第一階段以培養聽、講能力做主體，讀、寫能力做輔助；第二階段除了加強讀、寫、作訓練以外，兼顧口語表達能力的提升；第三階段講求聽、講、讀、寫、作五項能力的均衡發展。

 

(二)              具體的教材應該愛包含下面所列的各種題材：

1. 語言文學

2. 家庭生活

3. 學校生活

4. 社會生活

5. 禮俗宗教

6. 文物特產

7. 自然景觀

8. 歷史地理

9. 感情思想

(三)              具體的教材應該愛包含下面所列的各種文體：

1. 歌謠、諺語

2. 歌詩

3. 散文

4. 小說

5. 應用文

6. 漢詩

7. 漢文

(四)具體的教材應該愛包含下面所列的溝通功能：

1. 問答

2. 請求

3. 相借問

4. 報告/敘述

5. 溝通/交談

6. 演講

7. 交涉

(五)課程編排標準

1. 詞彙(lūi)由淺入深

2. 字數由少而多

3. 由聽、講而讀、寫

4. 由發音而文字

5. 由趣味性而知識性

6. 先口語而文言

7. 配合時令、節氣(zè-kui)

 

二、台語教學方法

台灣社會已經民主開放，台語教學會當盡量發揮！台語的教學方法除了上蓋重要的愛建立自主性以外，下面猶有幾若種教學方法值得咱做參考。

(一)  自主：應該愛由教師自主，配合時、地、事、物、人等因素靈活教學。

(二)  對比：因應多元文化教學，建議多採用對比教學法。

(三)  境教：應該愛營造台語的學習環境，予學生「置身其中」，以自然方式學習。

(四)  科教：配合教學目標，運用多媒體佮上新資訊科技。

(五)  活動化：突破教師單向灌輸的模式，透過情境對話的活動、雙向學習，予學生按活動中學習。

(六)  協同式：採用擴展式協同教學法，由教師佮教師之間的協同教學擴展到教師佮家長、教師參其他社區資源人士等的協同教學。

(七)  雙向溝通佮分組討論：聆聽教學，適合採用有聲教學，並且以討論方式進行。口頭教學，適合採用溝通式教學法。

(八)  閱讀教學，適合唯(ùi)簡易有趣味的故事佮短文先讀，並注意台語漢字特殊語辭涵義用法。

(九)  書寫教學，以台語的特殊用字為主。

(十)  寫作指導，應該愛運用台語特有字彙、句型以表情達意。

 

三、收尾辭

教學是一門藝術，應用之妙存乎一心。毋過，教學嘛是一種技巧，教師對母語教學的理論佮實務，需要深入探討、研究，兩方面互相印證，相輔相成。若會當安爾，教師才有可能揣(cue)著上好的教學方法，教育咱的下一代，提升母語教學的效果。

現此時台語教學猶擱真混亂，用啥乜(mih)標音系統來教學較好？用字猶未統一，到底是用本字？用假借字？抑是用訓讀字？山頭袂少，吵吵鬧鬧，浪費真濟推搡台語文的資源！

其實一寡爭論是無必要的，應該愛暫時將伊囥(kng-)一邊，千萬毋通將寶貴的時間佮資源，浪費佇無啥實質意義的爭執、辨正佮論戰頂懸。華語佮客語的標音系統已經有共識，攏採用通用拼音，我認為台語教學暫時用通用拼音來教著好；用字的問題，暫時嘛無需要爭論，先使用當今佇國內台語文報刊雜誌佇咧使用、卡流行通用的字著會使，暫時毋免去插(cap-)伊是正字抑毋是！現階段，會當勇敢踏出去上重要！將台語好好仔教予咱的學生上要緊！

音標佮用字的問題，向(ng-)望主管全國教育行政、有權制定語文政策的教育部，會當佇無偌久的將來，出面做整合的工課(kāng-kue)，予咱的台語勇健大漢、正常發展。

 

 

【實務篇】

 

一、踏話頭

二、課程規劃

(一)  說明教學設計

(二)  教學及評量方式分析

(三)  教學設計習作

(四)  試教活動

(五)  試果結果說明、分析與檢討

(六)  成果發表

三、單元教學活動設計實務

四、單元教學活動範例

五、試教活動範例

六、評量

七、成果發表

八、收話尾

 

【單元教學活動範例】

第一課  爻早！來坐！

透早               爻早               老師               同學

早頓               食飽未           多謝               人客

來坐               用茶               另日               有閒  

離開               順行               再會

 

人客來坐(調取狀元樓)

人客若來請用茶，

請問汝是食飽未？

另日有閒擱來坐，

離開的時講再會。

第二課：阮的教室

國小         教室         上課         門       烏枋        

白枋         窗仔         玻璃         電火   冊包

桌仔         椅仔         鉛筆         粉筆   塗跤

課本         簿仔         拊仔         紙       尺       本領

 

教室上課(調取狀元樓)

我是□□的學生，

教室設備第一等，

拍球運動好環境，

認真讀冊學本領。

第三課：人的五官

頭殼         頭毛         目珠         目眉         面             耳仔  

耳空         鼻仔         鼻空         喙             喙唇         喙齒

舌             手             指頭仔     跤             跤骨         腹肚

身軀

 

 

烏烏白白(南光調)

阿雯頭毛烏烏烏

阿玲喙齒白白白

阿娟喙唇紅紅紅

阿雄目眉粗粗粗

阿琴目珠大大大

阿泉面仔圓圓圓

阿彬鼻仔尖尖尖

阿祥跤骨長長長


第四課：親情朋友

阿公         阿媽         阿爸         阿母         阿兄         阿嫂

阿姊         姊夫         小弟         小妹         阿伯         阿姆

阿叔         阿嬸         阿姑         姑丈         外公         外媽

阿姨         姨丈         阿舅         阿妗         姑婆         姨婆

老師         同學         朋友         親情

 

一家人(調取留傘調)

阿公阿公踅玲瓏

阿媽阿媽上高雅

阿爸阿爸是專家

阿母阿母是才女

阿叔阿叔買蠟燭

阿姑阿姑挽香菇

阿姨阿姨愛食魚

阿舅阿舅掠金龜

第五課  時  間

陳雪美編撰/董峰政指導

日時（rit-sio白天） 暗時（àm-sĭ晚上） 早起（zai-kì早上）

中晝〈diōng-dau中午〉下晡（ē-bo下午）暗頭仔（àm-tāu-à傍晚）

下昏（ē-hng晚上）半暝（bùan-mĕ半夜） 即碼（zit-mà現在）

時陣（sī-zūn時候）古早（go-zà以前）過去（gùe-ki從前）

赫久仔（hia-gu-à前些日子）即久仔（zit-gu-à這些日子）

熱天(ruah-tin夏天)  寒天(gūan-tin冬天) 轉踅(dng-seh轉動)

南爿(lām-bĭng南方)  北爿(bak-bĭng北方)  趣味(cù-bī有趣)

留  傘  調

日 時  佮  暗 時              陳雪美 撰詞

3 5  3 5   32 12  3•2 3    22  3  22  3    21  65  1•21

••

地球 轉踅 真    趣  味     分 做 日 時   佮  暗     時

1 2 3 53    2 2  1• 2  0   3  5   3  5     5  6  1• 23  1

• •

地球北爿是熱天                  南爿變做是 寒天

•              •       •

12 31 2•3  5 6  7  5 6 0   6 6  1•65  32   5 5  1• 656  15                          

           •• • •• 

南爿啊變做啊•                             變做是 寒天

                                          5 5   6 1   5 0   

二、日頭漸漸東爿起，早早起床莫延遲，

人人自信有志氣，台灣穩當著第一。台灣啊/穩當啊/穩當著第一

 

三、日落西山黃昏時，鳥隻飛轉歇樹枝

遊子歡喜回鄉里，台灣台灣我愛汝。台灣啊/台灣啊/台灣我愛汝。

 

【附】

狗蟻搬山   

一塊糖仔一粒山，                 zit dè t¤g-à•zit liap suan

一隻狗蟻家己搬，                 zit zià(h) gau-hiā•gā-di buan

搬甲規身軀重汗，                 būan ga gūi-sīn-kū dang-gūan

袂當搬走即粒山。                 bhe dàng būan zau zit liap suan

 

一塊糖仔一粒山，                 zit dè t¤g-à•zit liap suan

一陣狗蟻作伙搬，                 zit din gau-hiā•zòr-hue buan

搬來搬去袂孤單，                 būan lāi būan ki•bhe gō duan

搬走一粒糖仔山                    būan zau zit-liap t¤g-a-suan

 

台 語 教 學 活 動 設 計

單元目標

u 認識水果(子)的名稱

u 了解各種水果的特性

u 學習「名詞＋形容詞」的句型

 

具體目標

u     會曉正確講水果名

u     會曉正確揣出水果圖

u     會曉講出水果的特性

u     會曉照水果特性、諧音臆謎猜

u     會曉講出三疊字的形容詞

u     會曉講「名詞＋形容詞」句型

上課流程簡介

u      準備活動

    準備水果謎猜、水果歌錄音帶佮水果圖

u      發展活動

    1.引起動機—鮮果

    2.名稱認識—對「水果歌謠」聽出水果名

    3.句型練習—利用水果特性造詞

u      綜合活動

    1.進行「水果蹲」的囡仔傸

    2.水果謎猜

    3.認識水果名

u老師播送「水果歌」

u對水果圖正確指出歌謠中之水果名

u用「水果蹲」的活動強化記憶

【創作示範】

嶺菝仔

嶺菝仔碇硿硿，放屎放袂通

嶺菝仔全全子，食菝仔放銃子

阿爸無細膩，食一下落喙齒

柳丁

柳丁生做圓滾滾，食落喙內甜吻吻

規粒全是營養分，蹛佇寶島真幸運

楊桃

楊桃開花細細蕊，白白紅紅又古錐，

楊桃樹葉真青翠，食著甜甜又酸微。

蓮霧

蓮霧欉蓮霧欉，連霧生紅紅

掛佇枝藏佇葉，蓮霧挽袂著

叫阿姨叫阿公，舉竹篙來共弄

蓮霧落趕緊接，一人分一粒

荔枝

荔枝荔枝好果子，荔枝大出佇熱天，

荔枝荔枝皮粗粗，荔枝肉白核烏烏

王梨

王梨哥西瓜嫂，兩個鬥陣真相好，

王梨頭西瓜尾，頭尾永遠結做伙。

 

教師提出問題

u「水果歌」有講著啥物水果名？

u「水果歌」佗一種水果，汝上愛食？

看圖說話

u老師展示水果圖，請學生講出水果名。

u教師示範「蘋果紅紅紅」、「王梨酸酸酸」等句型，請學生照句型造句。

 

進行「水果蹲」遊戲

u將全班學生分做4~6組

u每一組選出一種今仔日教的水果名（每組袂使重覆）

u傸法類相似「蘿蔔蹲」

u咱請古錐的水果示範一下

水果蹲遊戲

綜合活動--水果猜謎

    藤絲絲    葉缺缺

    紅關公    白劉備

    青張飛    桃園三結義

 

 

※參考資料

1.湯廷池　＜母語教學：理論與實務＞　(「台灣閩南語概論」講授資料彙編 (第十四章)，　　　台灣語文學會出版，董忠司主編，1996 )

2.陳弘昌　＜台灣鄉土語言教學導論＞講義　( 教育部台灣省中等學校教師研習會研習講義，2001. 01彙編 )

3.許正勳　＜教材編寫與實務介紹＞講義　(國立台南社教館台語研習進階班講義)，2003.04